Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la mezcla de achiotas y naranjas agria. Generalmente, se emplea venado deshebrado, aunque actualmente es habitual usar cerdo de https://aronyovr399485.blogpostie.com/63969470/qué-tal-hacer-cochinita-pibil-auténtico