La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primera medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/